生活中对癫痫疾病相信大家都不陌生，一旦患这种疾病，是会造成我们健康的危害，而且还很容易造成我们生活中的影响，于这样的疾病大家要尽量避免，为了能让大家对癫痫疾病做好预防工作，有必要对癫痫病发作的原因进行具体的了解，癫痫病的症状不是单一的，它是属于多种多样复杂型的，这一点经常让患者有点慌乱，所以大家一定要多去了解关于癫痫症状知识，这对于治疗也是有帮助的。

据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情，这是癫痫的饮食原则。酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，癫痫的饮食原则特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。

专家介绍说，有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。

传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。另外有研究表明：癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用，这也是癫痫的饮食原则之一。

通过上述介绍，相信您应该知道了一个大概的，希望大家在看过上述内容的解答之后，相信对癫痫都有大致的了解，癫痫的用药要合理的服用药物，并听从医生的安排，不要随意的中断，或更换服用的药物。祝愿大家早日康复。